春來打藜蒿
發(fā)布時間:
2023-05-11
藜蒿是一種生長在皖南江岸邊上的特有草本類植物,也是家鄉(xiāng)人的摯愛。一道純正的藜蒿炒臘肉,一盤鮮嫩爽口的清炒藜蒿,是飯店、家庭必不可少的節(jié)令美食,大凡有外地客人到訪,我們都會力薦這一美味,以彰顯我們家鄉(xiāng)風味。
我早就有親自去摘野生藜蒿的打算,于是在一個周末,約了幾個有經(jīng)驗的同事,一起去“打”藜蒿。一路上往江邊走,都是坑坑洼洼的泥巴土路,走了約摸一公里,我就發(fā)現(xiàn)路邊不遠就有一大片茂盛的野生植物,看莖葉就是藜蒿的樣子。我不由得停下腳步,心想,既然這里就能采到,又何苦繼續(xù)走這么爛的路到江邊呢?再說,如果真是藜蒿,怎么如此茂盛卻沒有人采摘呢?我心里沒底,扯幾根嗅一嗅,確實有點像藜蒿的味道,但又好像有哪里不像,就扯了一大把拿在手上,拿給同事看。同事對我手里的“藜蒿”看了一眼,笑了:“這個是苦蒿,不好吃的,澀口。”那藜蒿到底該怎么分辨呢?同事解說道:“很簡單的,野生藜蒿的莖干微紅是主要特征,大棚的藜蒿莖干很肥、很長,而且綠油油的,很光鮮,一眼能看出來。”哎,從來沒有采摘過藜蒿的我還真是出了點洋相,這就是所謂“五谷不分”的滋味吧。
終于走到江邊,冬天時的荒野已經(jīng)呈現(xiàn)大片大片的翠綠,沿著江岸向遠處延伸。打藜蒿的人并不多,零零星星散布在綠色里。同事說,今天來打藜蒿時機最好,下雨過后人少,而且從地上裂紋里長出來的嫩藜蒿很容易連根扯出來。話雖如此,但我實在是個外行,什么樣的最適合食用、“打”時應該注意些什么,還是摸不著頭腦??次冶渴直磕_的樣子,同事熱心地傳授給我一些在她看來最基本的常識,比如成片嫩綠葉子的才是新生出來的,最好的就是長在裂縫中的,嫩嫩的根也能吃。有了她的這些經(jīng)驗,我終于找著了感覺,于是大家各選一個方向分開行動,每人拿個塑料袋,一邊享受春天的陽光,一邊采摘著野菜,真是愜意。不知不覺,每個人都采摘了一大袋嫩生生的藜蒿。
回程中,看著自己一腳的爛泥,被江風吹亂的頭發(fā),真正與大自然有了親密接觸的感覺。手中這些自然生長于山野的野菜,近年來越來越被人迷戀,或許,這也算是人類對回歸自然的一種返璞歸真的心態(tài)吧。(宋丹琳)
更多資訊
本報訊大冶尖峰水泥公司金山石灰石礦和白云寺砂頁巖礦水土保持方案日前通過專家評審。為有效預防和治理水土流失,保護和合理利用水土資源,減輕水、旱、風沙災害,改善生態(tài)環(huán)境,根據(jù)《中華人民共和國水土保持法》、《開發(fā)建設項目水土保持方案管理辦法》等法律法規(guī)及相關技術規(guī)范和當?shù)毓芾聿块T的要求,大冶尖峰于今年5月委托大冶市水土保持試驗站編制金山石灰石礦和白云寺砂頁巖礦的水土保持方案。近期,兩個礦山的水土保持方案編制完成并組織了專家評審。經(jīng)過近一天的認真評審,與會專家、領導對方案給予了較高評價,并提出了一些完善建議和意見,同時對大冶尖峰高度重視礦山水土保持工作的態(tài)度表示充分肯定,一致同意上述兩個方案通過評審。金山石灰石礦和白云寺砂頁巖礦的水土保持方案服務年限均為5年。在今后5年內(nèi),大冶尖峰將委托水土保持監(jiān)理、監(jiān)測,并逐步按照方案組織落實防治措施。到2021年左右,大冶尖峰將根據(jù)水土保持方案實施情況編制技術評估報告,檢查施工及責任落實等情況,評價防治水土流失效果,并申請竣工驗收。(大冶尖峰)
2020
07-31
編者按:作為提取物行業(yè)17年之久的資深企業(yè),天津尖峰天然產(chǎn)物研究開發(fā)公司在做好企業(yè)經(jīng)營的同時,將更多時間、精力和經(jīng)費用于研發(fā)創(chuàng)新上。變廢為寶、技術創(chuàng)新始終是它們實現(xiàn)自我突破的重要方向,并因此實現(xiàn)了在國內(nèi)外市場知名度的提升、銷量的迅速增長,成為天津濱海新區(qū)的重點科技型企業(yè)。7月9日,《渤海早報》“泰達科技小巨人巡禮”專欄刊登專訪,講述了天津尖峰天然產(chǎn)物公司的成長經(jīng)歷和取得的一系列成績。本報將此文轉(zhuǎn)載,以饗讀者。“小葡萄籽”成長為科技小巨人解決植物提取物農(nóng)藥殘留難題技術創(chuàng)新讓企業(yè)走上國際舞臺立足自主創(chuàng)新發(fā)展,從最初的葡萄籽提取工藝起步,逐漸成長為擁有數(shù)十種符合國際嚴苛標準的植物提取物產(chǎn)品、年生產(chǎn)力達2000噸的中國最大專業(yè)水果提取物廠家,開發(fā)區(qū)企業(yè)天津市尖峰天然產(chǎn)物研究開發(fā)有限公司(以下簡稱“天津尖峰”)走過了快速發(fā)展的十年。作為保健食品、飲料、化妝品、烘焙食品等諸多領域的原材料供應商,天津尖峰所倡導的“真實、安全”理念已貫穿于研發(fā)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),其產(chǎn)品不僅享譽國內(nèi),更走出國門遠銷歐美,成為泰達的一張新名片。技術創(chuàng)新與國際接軌“在人們生活中,喝的飲料、吃的保健食品、用的化妝品中都會含有植物提
2020
07-31
本報訊G20峰會將于9月4日至5日在杭州召開,8月8日,集團公司安委會召開會議,就當前至峰會期間的安全環(huán)保重點工作做出安排、提出要求。會上,集團公司安管辦主任陳天賜將省、市、區(qū)政府關于G20峰會期間的要求進行傳達。結(jié)合尖峰各企業(yè)的具體情況和工作特點,他對環(huán)保、安全、治安等工作提出要求。環(huán)保管理方面要嚴格落實公司環(huán)保制度,重點做好固體廢棄物的管理和處置,污水、粉塵的排放控制;當前正值高溫季節(jié),要重點加強消防安全管理,特別是倉儲、?;方?jīng)營單位,一定要嚴格做好日常安全檢查;各企業(yè)要及時將上級有關精神傳達到每個員工,加強思想政治工作,營造良好和諧的企業(yè)氛圍。集團公司副總經(jīng)理項崇平就各企業(yè)相關事項屬地管理、妥善處理內(nèi)部矛盾、加強網(wǎng)絡安全管理等方面做了補充。集團公司總經(jīng)理虞建紅在會上強調(diào),安全環(huán)保工作要天天講、天天抓,任何時候都不能松懈。安全事故看似偶然,實則必然,其根源就在平時的違章違規(guī)、麻痹大意。因此,各企業(yè)要認真組織員工進行自查自糾,切實提高員工安全意識,把以往在工作中被忽視的小問題和小隱患找出來、整改掉。同時,要做好作業(yè)安全區(qū)間和相關設施的保障,通過先進的控制系統(tǒng)、安全的設施設備、規(guī)范的
2020
07-31
本報訊G20峰會將于9月4日至5日在杭州召開,8月8日,集團公司安委會召開會議,就當前至峰會期間的安全環(huán)保重點工作做出安排、提出要求。會上,集團公司安管辦主任陳天賜將省、市、區(qū)政府關于G20峰會期間的要求進行傳達。結(jié)合尖峰各企業(yè)的具體情況和工作特點,他對環(huán)保、安全、治安等工作提出要求。環(huán)保管理方面要嚴格落實公司環(huán)保制度,重點做好固體廢棄物的管理和處置,污水、粉塵的排放控制;當前正值高溫季節(jié),要重點加強消防安全管理,特別是倉儲、?;方?jīng)營單位,一定要嚴格做好日常安全檢查;各企業(yè)要及時將上級有關精神傳達到每個員工,加強思想政治工作,營造良好和諧的企業(yè)氛圍。集團公司副總經(jīng)理項崇平就各企業(yè)相關事項屬地管理、妥善處理內(nèi)部矛盾、加強網(wǎng)絡安全管理等方面做了補充。集團公司總經(jīng)理虞建紅在會上強調(diào),安全環(huán)保工作要天天講、天天抓,任何時候都不能松懈。安全事故看似偶然,實則必然,其根源就在平時的違章違規(guī)、麻痹大意。因此,各企業(yè)要認真組織員工進行自查自糾,切實提高員工安全意識,把以往在工作中被忽視的小問題和小隱患找出來、整改掉。同時,要做好作業(yè)安全區(qū)間和相關設施的保障,通過先進的控制系統(tǒng)、安全的設施設備、規(guī)范的
2020
07-31
本報訊G20峰會將于9月4日至5日在杭州召開,8月8日,集團公司安委會召開會議,就當前至峰會期間的安全環(huán)保重點工作做出安排、提出要求。會上,集團公司安管辦主任陳天賜將省、市、區(qū)政府關于G20峰會期間的要求進行傳達。結(jié)合尖峰各企業(yè)的具體情況和工作特點,他對環(huán)保、安全、治安等工作提出要求。環(huán)保管理方面要嚴格落實公司環(huán)保制度,重點做好固體廢棄物的管理和處置,污水、粉塵的排放控制;當前正值高溫季節(jié),要重點加強消防安全管理,特別是倉儲、?;方?jīng)營單位,一定要嚴格做好日常安全檢查;各企業(yè)要及時將上級有關精神傳達到每個員工,加強思想政治工作,營造良好和諧的企業(yè)氛圍。集團公司副總經(jīng)理項崇平就各企業(yè)相關事項屬地管理、妥善處理內(nèi)部矛盾、加強網(wǎng)絡安全管理等方面做了補充。集團公司總經(jīng)理虞建紅在會上強調(diào),安全環(huán)保工作要天天講、天天抓,任何時候都不能松懈。安全事故看似偶然,實則必然,其根源就在平時的違章違規(guī)、麻痹大意。因此,各企業(yè)要認真組織員工進行自查自糾,切實提高員工安全意識,把以往在工作中被忽視的小問題和小隱患找出來、整改掉。同時,要做好作業(yè)安全區(qū)間和相關設施的保障,通過先進的控制系統(tǒng)、安全的設施設備、規(guī)范的
2020
07-30
7月26日,金華市人大副主任蔡健、人大常委會秘書長陳志身等一行四人走訪尖峰,就人才引進、科技創(chuàng)新等工作情況展開調(diào)研,與蔣曉萌、虞建紅、黃金龍、項崇平、蘭小龍等集團公司領導進行深入交流。(本報記者)
2020
07-31